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Receta:   CANAPE DE LANGOSTINO EN SALSA ROSA
Tipo de plato:   Entradas     Dificultad:   Muy fácil
Tiempo:     10  minutos Calculada para:     4  personas

Ingredientes:
Cantidad   Medida   Producto
    4   piezas   rebanadas de pan  
    1   pieza   langostino grande cocido  
   80   mililitros   salsa mahonesa  
   10   mililitros   zumo de naranja natural  
   30   mililitros   ketchup  
    6   gotas   tabasco  
Elaboración:
 
Limpiar el langostino y cortarlo en rodajas en diagonal, para que salgan mas grandes.
Tostar por ambas caras las rebanadas de pan (deben ser de una altura menor a 1 cm.).
Para la salsa rosa, mezclar la salsa mahonesa, el tabasco, el ketchup y el zumo de naranja. Todo juntito y muy bien mezclado. Si teneis Perrins, le poneis unas gotas.
Poneis l salsa rosa encima del pan y sobre esta, colocais la rodaja de langostino.
Conservar en frio y tapados hasta servir,
 
Autor : webmaster
E-Mail:
hispacocina@telefonica.net
Fecha de publicación:  01/02/2009 Receta solicitada : 1729   veces

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